1 марта 1993 года было учреждено акционерное общество AS Tallegg. Акционерами стали в основном работники предприятия. В объеме продукции предприятия стала расти доля мяса и уменьшаться доля яиц. В 1996 году предприятие приобрело целостное имущество AS Ranna Linnukasvatus: бойню, отдел племенной птицы, два отдела бройлерных курятников и кормозавод. Важность этой сделки хорошо отражается в объемах производства мяса птицы: в 1996 году – 2808 тонн, а в 1997 году уже 5524 тонны. Интеграция AS Ranna Linnukasvatus в Tallegg стало принципиальным изменением в стратегии предприятия, фокус которого сдвинулся теперь в сторону производства и повышения ценности мяса птицы. Самыми важными экспортными рынками стали Латвия и Литва.
В 1999 году Европейский банк реконструкции и развития приобрел в результате дополнительной эмиссии акций 41,4% акций Tallegg. Денежные средства, полученные от эмиссии акций, были полностью направлены на новые инвестиции, целью которых было повышение эффективности производства, а также качества и конкурентоспособности продукции.
За три года прибыль предприятия выросла почти в семь раз, доля продаж на экспортных рынках выросла до 35%. Tallegg стал лидером среди предприятий пищевой промышленности Эстонии и в течение трех лет входил в тройку самых успешных предприятий ТОР-100 пищевых предприятий газеты Äripäev.
Генеральным директором предприятия в эти годы был Антс Кяспер, вклад которого в развитие Tallegg трудно переоценить.
