05.01.2012
В декабре продажи в важнейшей группе праздничных продуктов Tallegg - курицах для запекания – на 12% превзошли продажи за тот же период прошлого года. По сравнению с ноябрем куриц для запекания было куплено даже в 2 раза больше. Общие декабрьские продажи Tallegg в Эстонии остались на уровне 2010 года, но в Латвии и в Литве возросли на 8%.
«Мы довольны рождественскими продажами 2011 года. Особенно радуют хорошие продажи куриц для запекания - это наша самая важная группа праздничных продуктов. Высокие продажи показывают, что потребитель начал отдавать куриному мясу на праздничном столе больше предпочтения, чем в прошлом году», - сказал коммерческий директор АО Tallegg Маргус Венелайне. «В то же время общие продажи в праздничные дни остались на уровне прошлого года. Это было вызвано тем, что праздники выпали на выходные, так что времени наслаждаться ими было меньше, чем в предыдущие два года. Год от года растут наши праздничные продажи в Латвии и в Литве, но у соседей бóльшим спросом пользуется непереработанный бройлер и развитие рынка в направлении предпочтения готовой для запекания курицы еще только начинается», - добавил Венелайне.
«Запеченной курице на праздничном столе год от года отдается все большее предпочтение, прежде всего в силу удобства и быстроты ее приготовления, а также полезности для здоровья. Лидером продаж закончившегося праздничного месяца оказалась Классическая курица для запекания, а также повысилась доля продаж продуктов из куриного мяса в маленьких коробках для запекания», - сказала менеджер по маркетину АО Tallegg Криста Кальбин. «Хотя обычно в принятии решения о покупке важную роль играет цена, во время праздников это правило не действовало. Можно заключить, что время, расходуемое на подготовку праздничного стола, неуклонно сокращается, зато процесс получения удовольствия от пищи приобретает все большее значение», - добавила Кальбин.
