Liitu kanaklubiga

Austrid sidrunimajoneesis

Tagasi nimistusse

Koostisained

12 tk Auster
1 tk Harilik sibul
1 dl Valge vein
12 tk Krevett
Valge pipar
Sidrunikoor
Petersell

*KASTE
2 tk Talleggi munakollast
1 sl Sidrunimahl
1 tl Sinep
0.25 tl Sool
3 dl Oliiviõli

Valmistamisjuhis

 

  1. Sega keedetud munakollane, sidrunimahl, sinep ja sool.
  2. Lisa pidevalt segades vähehaaval õli.
  3. Haki sibul.
  4. Kontrolli, et austrid oleks värsked, puhasta karbid, loputa hästi külma veega.
  5. Pane koos peterselli, sibula ja veiniga keema.
  6. Keeda kuni karbid avanevad, maitsesta soola ja pipraga, raputa peale riivitud sidrunikoort.
  7. Koori krevetid.
  8. Tõsta austrid taldrikule, kaunista salatilehtede, koorimata krevettide, sidruni lõiguga

Hea teada

  • Sidrunimajonees serveeri eraldi kausis

 

Retsepti eest täname: Toidutare
Toidutare

Hinda retsepti:

Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 589 korda

Suupisted

Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:

Üles

Saada enda retsept

Retsepti nimi

Valmistamise aeg

Toidu kategooria

Koostisosad ja valmistamise õpetus

Lisa pilt

Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB
Saatja nimi

Saatja e-post või telefon

Saada

Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.