Caesari salat 2

Koostisained

0.5 tk Talleggi broilerifileed
0.25 tl soola
0.0625 tl jahvatatud musta pipart
1.75 sl oliiviõli
12.5 g parmesanjuustu
0.25 tk batoodsaia
0.25 tk küüslauguküünt
salatilehti

*KASTE
0.25 tl Worcestershire kastet
0.0625 tl suhkrut
0.0625 tl soola
0.25 tk küüslauguküünt
0.5 sl sidrunimahla
0.0625 tl jahvatatud musta pipart
0.25 sl majoneesi

1. Kuumuta ahi 190 kraadini
2. Kuumuta pannil 1 spl õli ja prae kanafileesid kummaltki poolt 5 minutit.
3. Maitsesta soola ja pipraga.
4. Riivi parmesani juust
5. Sega kausis saiakuubikud, 2 spl õli ja 1 hakitud küüslauguküüs.
6. Laota saiakuubikud ahjuplaadile ja küpseta ahjus 10 minutit.
7. Rebi salatilehed kaussi ja puista peale pool riivitud juustust ning saiakuubikud.
8. Sega kastmeained omavahel.
9. Lõika broilerifilee ribadeks ja aseta salatile
10. Nirista peale kaste ja puista üle järelejäänud juustuga.

Retsepti eest täname: Toidutare