Liitu kanaklubiga

Praevorsti crostini pirni ja peediga

Tagasi nimistusse

Praevorsti crostini pirni ja peediga

Koostisained

200 g Talleggi praevorste kanalihast
8 mitmevilja röstsaiaviilu
3 pirni
1 keskmise suurusega keedupeet
2 küüslaugu küünt
murulauku
võid, oliiviõli
 

Valmistamisjuhis

Pruunista Praevorstid pannil.
Pruunista pannil küüslauk ning aseta seejärel eraldi nõusse.
Prae samas küüslauguõlis saiaviile kuni ilusa pruunika kooriku tekkimiseni.
Kuivata peale seda saiaviilud köögipaberiga. PS: saiaviile võid ka röstida.
Koori pirnid, lõika pikuti sektoriteks ning eemalda seest seemnekoda.
Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt või sees kuni pirnid on pruunistunud.
Aseta praetud pirni tükid, keedupeedi ribad, küpsetatud praevorsti tükid praetud saiale ning kaunista murulauguga.

Head isu!
 

Retsepti eest täname: Kuno Kitsing, Talleggi peakokk

Hinda retsepti:

Keskmine hinne: 5.00
Vaadatud 852 korda

60 minutit

Põhiroad

Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:

Üles

Saada enda retsept

Retsepti nimi

Valmistamise aeg

Toidu kategooria

Koostisosad ja valmistamise õpetus

Lisa pilt

Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB
Saatja nimi

Saatja e-post või telefon

Saada

Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.