Liitu kanaklubiga

Praetud kana karri kastmes

Tagasi nimistusse

Koostisained

Kana või kana koivad
Porgand
Sibul
Karri
Õli
Sool
Vesi
Hapukoor
Jahu

Valmistamisjuhis

Kuumutada õli pannil.
Kanale raputada sool ning asetada pannile.
Kaan peale ja praadida kuni pann tihedalt säriseb (kana on kergelt pruunistunud). Kanale raputada karri pulbrit ühtlase kihina. Lisada klaas vett ja jätta hauduma seni kuni vesi ära aurustub. Pöörata kana ja lisada porgand ja sibul. Porgand ketastena, sibul peene hakkena. Lisada veel pool klaasi vett. Sortsu õli (valada porgandite peale) ja õhukese kihina karrit. Kana on siis valmis kui porgand on pehme. Lahustada jahu ja sool klaasis vees (olenevalt kana hulgast 1-3 sl). Lisada praele.
Sobib koos riisiga

Serveerimisel lisada hapukoort peene nirena.
 

Retsepti eest täname:
Paul Koppel

Retsepti eest täname: Kokaraamat.ee
Kokaraamat.ee

Hinda retsepti:

Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 649 korda

Põhiroad

Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:

Üles

Saada enda retsept

Retsepti nimi

Valmistamise aeg

Toidu kategooria

Koostisosad ja valmistamise õpetus

Lisa pilt

Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB
Saatja nimi

Saatja e-post või telefon

Saada

Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.