Persillade broileri filee tüümianise porgani-kaalika lisandiga
Koostisained
4 tk Talleggi kanafileed
1 kanamuna
2 sl Persillade maitseainesegu (Santa Maria)
4 sl riivsaia
sool
Lisand
2 keskmist porgandit
1 väiksem kaalikas
1 tl tüümiani (Santa Maria)
2 sl võid
6 cl valget veini
Vahusta kergelt kanamuna. Sega omavahel Persillade, riivsai ning sool. Kasta broilerifileed korraks munasegusse ning paneeri riivsaia – maitseaine seguga ningaseta külmkappi 1-2 tunniks laagerduma ning tahkuma.
Küpseta broilerifileesid ahjus 160°C juures 20 minutit.
Lisandiks tükelda köögiviljad 2x 2 cm kuubikuteks. Esmalt pruunista võis porgand umbes 3 minutit, seejärel lisa kaalikas ning tüümian. Pruunista kogu massi veel keskmisel kuumusel umbes 5 minutit, seejärel lisa valge vein ning vajadusel hauta veel ahjus täieliku küpsemiseni 160°C juures 5- 8 minutit.
Retsepti eest täname: Selver
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 541 korda
4
30 minutit
Põhiroad
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
Saada enda retsept
| Retsepti nimi |
|---|
|
| Valmistamise aeg |
|
|
| Toidu kategooria |
|
|
| Koostisosad ja valmistamise õpetus |
|---|
| Lisa pilt |
|---|
Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB |
| Saatja nimi |
| Saatja e-post või telefon |
Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.
Saada sõbrale
| Sinu nimi | |
|---|---|
| Sinu e-post | |
| 1. sõbra e-post | |
| 2. sõbra e-post | |
| 3. sõbra e-post | |
Sisesta pildil olev tekst: |
|