Pannil praetud kanafilee valge veini kastmega
Koostisained
4 Talleggi kanafileed
jahu
toiduõli
300 g viilutatud seeni
1 dl valget veini
1 kanapuljongikuubik
1 dl vahukoort
1 tl Santa Maria sinepiseemneid
hakitud porrulauku
1 tl Santa Maria tšilliga kanamaitseainet
Määri kanafilee kanamaitseainega ja kasta kergelt jahu sisse. Prae neid õliga määritud kuumal pannil mõlemalt poolt ja pane siis 180-kraadisesse ahju u 7 minutiks küpsema. Võta fileed pannilt ja hoia soojas.
Valmista kaste. Selleks prae pannil u 1 minut seeni ja porrulauku. Lisa vein ja puljongikuubik. Keeda, kuni kuubik on lahustunud, siis vala juurde vahukoor. Keeda kastet vaiksel tulel, kuni see on paksenenud. Lisa sinepiseemned. Lase kaste veel korraks keema tõusta ja serveeri siis koos kanafileega.
Selle roa lisandiks sobivad hästi keedetud munanuudlid.
Retsepti eest täname: Rain Käärst
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 662 korda
4
20 minutit
Põhiroad
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
Saada enda retsept
| Retsepti nimi |
|---|
|
| Valmistamise aeg |
|
|
| Toidu kategooria |
|
|
| Koostisosad ja valmistamise õpetus |
|---|
| Lisa pilt |
|---|
Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB |
| Saatja nimi |
| Saatja e-post või telefon |
Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.
Saada sõbrale
| Sinu nimi | |
|---|---|
| Sinu e-post | |
| 1. sõbra e-post | |
| 2. sõbra e-post | |
| 3. sõbra e-post | |
Sisesta pildil olev tekst: |
|