Broileriroog valge veiniga
Koostisained
400 - 500 g Talleggi broilerifileed
1 sl õli
½ tl soola
¼ tl musta pipart
1 sl sinepit
1 ½ dl valget veini
1 ½ dl vahukoort
200 g värskeid seeni või 1 purk konservseeni
2 šalottsibulat või väikest sibulat
1 sl võid või margariini
1 tl estragoni
Lõika broilerifileed väikesteks tükkideks.
Kuumuta pannil õli. Pruunista lihatükid. Lisa sool ja pipar.
Lisa ka sinep ja vein. Lase keema ja hauta kaane all. Lisa koor vähehaaval, nii et leem muutub keemisel paksemaks.
Pese seened ja lõika viiludeks. Koori ja haki sibulad.
Sulata teisel pannil rasv ja kuumuta selles seeni ja sibulat mõni minut. Maitsesta estragoni ja soovi korral soola ja pipraga.
Aseta seene-sibulasegu liha peale. Serveeri koos riisi ja salatiga.
Hüva nõu:
Valge veini võib asendada vahuveiniga.
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 399 korda
Põhiroad
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
Saada enda retsept
| Retsepti nimi |
|---|
|
| Valmistamise aeg |
|
|
| Toidu kategooria |
|
|
| Koostisosad ja valmistamise õpetus |
|---|
| Lisa pilt |
|---|
Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB |
| Saatja nimi |
| Saatja e-post või telefon |
Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.
Saada sõbrale
| Sinu nimi | |
|---|---|
| Sinu e-post | |
| 1. sõbra e-post | |
| 2. sõbra e-post | |
| 3. sõbra e-post | |
Sisesta pildil olev tekst: |
|