Ahjuroog

Koostisained

1 tk Talleggi suitsukanakoib
5 tk Talleggi Peremuna
1 sl Õli
100 g Seeni
4 tk Kartulit
Murulauku
Broilerimaitseainet
Pitsamaitseainet
Valget pipart
Küüslaugusoola
Soola
1 sl Võid
Riivsaia
*serveerimiseks
Majonees

1. Lõika kanaliha tükkideks ja kuumuta kergelt pannil, lisa tükeldatud kartulid ja kukeseened (või vabalvalikul seened) ning veidi broilerimaitseainet, kuumuta segades veidi.
2. Tõsta toiduained rasvaga määritud ja riivsaiaga üleriputatud ahjuvormi ja tasanda pind.
3. Riputa peale pitsamaitseainet ja murulauk ning löö siis pinnale ettevaatlikult terved munad, riputa neile veidi küüslaugusoola ning jahvatatud valget pipart.
4. Küpseta 200^o C juures niikaua kui munad on soovitud määral hüübinud.
5. Seda rooga võid valmistada ka pliidil suurel paksupõhjalisel pannil lastes munadel hüübida madalal kuumusel kaane all.

Retsepti eest täname: Toidutare