Täidetud ahjukana ürdiste kartulite ja vürtsise õunakastmega
Koostisained
1 Talleggi täidetud ahjukana õunte ja ploomidega
1 kg kartuleid
5- 6 sl oliivõli
1-2 tl kuivatatud tüümiani
3 tl jahvatatud meresoola
Kaste:
275 g õunu
2 dl kohvikoort
3 purustatud tera nelki
näpuotsatäis kaneeli
1/4 tl muskaati
3-4 tl palsamäädikat
Pane kana ahju küpsema. Peale seda, koori kartulid ja lõika nad sektoriteks. Sega omavahel õli ja maitseained ning nirista kartulitele. Sega läbi. Pane kartulid kana kõrvale ahju, küpsetades neid 200 kraadi juures 40-45 minutit.
Seejärel võta õunad, pese nad puhtaks, koori ja tükelda ning rösti neid võitatud ahjuvormis 200 kraadi juures 25 minutit. Röstitud õunad purusta saumikseriga või köögikombainis koos kohvikoorega ning maitsesta.
Kui kana on valmis, võid selle serveerimiseks tõsta selle koos kastme ja ahjukartulitega vaagnale. Soovi korral võid serveerida ka portsjonite kaupa.
Maitsvaid elamusi,
Signe ja Jaanika
Retsepti eest täname: Signet ja Jaanikat / kanaBLOGI toimetajaid
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 5.00
Vaadatud 242 korda
4-6
120 minutit
Põhiroad
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
Saada enda retsept
| Retsepti nimi |
|---|
|
| Valmistamise aeg |
|
|
| Toidu kategooria |
|
|
| Koostisosad ja valmistamise õpetus |
|---|
| Lisa pilt |
|---|
Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB |
| Saatja nimi |
| Saatja e-post või telefon |
Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.
Saada sõbrale
| Sinu nimi | |
|---|---|
| Sinu e-post | |
| 1. sõbra e-post | |
| 2. sõbra e-post | |
| 3. sõbra e-post | |
Sisesta pildil olev tekst: |
|