Liitu kanaklubiga

Õunad kaneelivahuga

Tagasi nimistusse

Koostisained

4 Talleggi munakollast
3 lehte želatiini vōi 1½ tl želatiinipulbrit
2 tl kaneeli
2 dl piima
1½ dl suhkrut
2 dl 35%-list rōōska koort
4 haput ōuna (600 g)
50 g margariini vōi vōid
1 dl rosinaid
2 dl ōunamahla

Valmistamisjuhis

 

  1. Leota želatiini külmas vees u 10 minutit.
  2. Lase piim keema tõusta, lisa kaneel ning suhkruga segatud munakollased.
  3. Kuumuta segu keemiseni, kogu aeg kloppides.
  4. Ära keeda.
  5. Pigista želatiinist vesi välja ja sulata see kuuma segu hulka.
  6. Hoia saadud kisselli jahedas.
  7. Vahusta rõõsk koor tugevaks vahuks ja lisa pooltarretunud kisselli hulka.
  8. Koori õunad, puhasta seemnetest ja viiluta.
  9. Kuumuta rasv pannil ning hauta selles rosinaid ja õunu mõni minut, kuid ära pruunista.
  10. Lisa õunamahl ja hauta veel paar minutit, jahuta.
  11. Laota kaneelivaht ja rosinatega õunad kihiti magustoidupokaalidesse.

 

 

Retsepti eest täname: Toidutare
Toidutare

Hinda retsepti:

Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 312 korda

Magustoidud

Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:

Üles

Saada enda retsept

Retsepti nimi

Valmistamise aeg

Toidu kategooria

Koostisosad ja valmistamise õpetus

Lisa pilt

Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB
Saatja nimi

Saatja e-post või telefon

Saada

Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.