Montmartrei hõrgutis
Koostisained
2 tk Talleggi muna
7 sl Suhkrut
0.25 tl Soola
5 sl Želatiini
0.75 kl Piima
2 sl Lahustuvat kohvi
0.5 kg Kohupiima
Vanillsuhkrut
100 g Vahukoort
Kaerahelbeid
50 g Võid
- Paisuta želatiin 5-6 sl külma veega ja seejärel sulata, pidevalt segades.
- Vahusta munakollased suhkruga, kuumuta piim.
- Vahustatud munakollased ja sulatatud želatiin sega kuuma piimaga.
- Kohupiimale lisa noaotsatäis vanilliini ja lahustuv kohv ning želatiini-piimasegu.
- Sega hästi hoolikalt, kuni mass muutub kreemitaoliseks.
- Lisa vahustatud muna ja vahukoor.
- Saadud mass kalla laia põhjaga vormi, lase jahedas seista 3-4 tundi seista.
- Pruunista kaerahelbed või ja suhkruga ning puista koogile.
- Võid katta ka koogi ääred.
- Kohupiimamassi võib panna ka biskviidist või muretainast alusele.
- Kaunistada võib martsipanist lilledega.
Retsepti eest täname: Toidutare
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 308 korda
Magustoidud
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
Saada enda retsept
| Retsepti nimi |
|---|
|
| Valmistamise aeg |
|
|
| Toidu kategooria |
|
|
| Koostisosad ja valmistamise õpetus |
|---|
| Lisa pilt |
|---|
Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB |
| Saatja nimi |
| Saatja e-post või telefon |
Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.
Saada sõbrale
| Sinu nimi | |
|---|---|
| Sinu e-post | |
| 1. sõbra e-post | |
| 2. sõbra e-post | |
| 3. sõbra e-post | |
Sisesta pildil olev tekst: |
|