Hõõgveinimaitseline kook

Koostisained

4 Talleggi muna
100 ml puuviljateed
1 tl hõõgveini-maitseainet
160 g väherasvast margariini
165 g suhkrut
mõni tilk vedelat suhkruasendajat
1 tl vaniljesuhkrut
150 g täisteranisujahu
140 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
100 g šokolaadi-laastusid
2 sl tuhksuhkrut

1. Lisa puuviljateele hõõgveinimaitseaine, kuumuta keemiseni ja lase jahtuda.
2. Vahusta margariin suhkru, suhkruasendaja ja vaniljesuhkruga, lisa aegamööda munad.
3. Sega kokku täisterajahu, jahu ja küpsetuspulber ning lisa koos šokolaadilaastudega taigna hulka.
4. Pane 2 sl puuviljateed kaunistamiseks kõrvale, ülejäänud tee sega taignasse.
5. Kata 26 cm pikkune keeksivorm küpsetuspaberiga, tõsta taigen vormi ja küpseta eelsoojendatud ahjus 200º C juures 60 minutit.
6. Lase jahtuda ja löö seejärel vormist välja.
7. Sega 2 sl puuviljateed tuhksuhkruga, tõsta kilekotti, lõika üks nurk ära ja pritsi suhkruvõõp koogile.

Retsepti eest täname: Toidutare