Lihtne võileivatort muna ja tuunikalaga

Koostisained

4 viilu röstsaia

Majoneesi–hapukooresegu:
4 spl hapukoort
4 spl majoneesi
soola, pipart

Munatäidis:
4 Tallegg´i kanamuna kõvaks keedetuna
1 spl majoneesi

Kalatäidis:
150 g tuunikala konservi
1 sl majoneesi
soola, pipart

Kaunista tort erinevate köögiviljadega (tomat, paprika jne.) või mereandidega ( krevetid, soolakala jne.)

Lõika kõigil 4 röstsaiaviilul ääred ära.

Valmista 3 erinevat segu:
- Majoneesi-hapukooresegu jaoks sega ained omavahel. Maitsesta vähese soola ja pipraga. Määri selle seguga kõik neli saiaviilu igast küljest kokku.
- Munatäidise tegemiseks riivi eelnevalt kõvaks keedetud munad kaussi, pane hulka majonees ning sega omavahel ühtlaseks massiks.
- Kalatäidise jaoks nõruta tuunikala konserv vedelikust ning sega kokku majoneesiga, maitsesta vähese soola ja pipraga.

Seejärel aseta esimene määritud saiaviil taldrikule ja selle peale umbes sõrmepaksune kiht tuunikala täidist. Selle peale jälle viil määritud saia, ning selle peale määri sõrmepaksune ühtlane kiht munatäidist. Järgmisele saiaviilule tuunikalatäidis, ning kõige peale jäta saiaviil. Nüüd määri järelejäänud munatäidis ümber tordi igast küljest kokku, nii et tort saaks ühtlaselt kaetud.
Kaunista tort pealt ja külgedelt meelepäraselt erinevat värvi köögiviljade või mereandidega, kasutades selleks vabalt oma fantaasiat.

Mõnusat nautimist!

Retsepti eest täname: Kuno Kitsing, Talleggi peakokk