Kanamaksapasteet
Koostisained
500 g Talleggi Broilerimaksa (külmutatud)
350 g Või (võib osaliselt olla ka kanarasv)
1 tk Sibul
sool, must pipar
1 dl Kanapuljong
1 sl Konjak
*kaunistuseks
Sidruniviile
- Tükelda kanamaks ja hauta vähese võiga või kanarasvaga.
- Lisa hakitud sibul või porru ning kuumuta üheskoos, kuni sibul muutub klaasjaks.
- Jahuta segu ja aja kaks korda läbi hakkmasina kõige peenema sõela.
- Vahusta ülejäänud või, lisa maks, vedelik ja maitseained.
- Klopi üheskoos heledaks ja kergeks.
- Tõsta valmis pasteet vormi või kaussi, hoia külmas.
- Lauale andmisel löö pasteet vormist välja või võta vormist ümmargused pasteedikuulid kuuma vette kastetud teelusikaga.
Retsepti eest täname: Toidutare
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 232 korda
Eelroad
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
Saada enda retsept
| Retsepti nimi |
|---|
|
| Valmistamise aeg |
|
|
| Toidu kategooria |
|
|
| Koostisosad ja valmistamise õpetus |
|---|
| Lisa pilt |
|---|
Pildifaili maksimaalne suurus 2 MB |
| Saatja nimi |
| Saatja e-post või telefon |
Enne retsepti lisamist kontrolli sarnase retsepti olemasolu. Tallegg AS jätab endale õiguse mitte avaldada kõiki saadetud retsepte.
Saada sõbrale
| Sinu nimi | |
|---|---|
| Sinu e-post | |
| 1. sõbra e-post | |
| 2. sõbra e-post | |
| 3. sõbra e-post | |
Sisesta pildil olev tekst: |
|