Koostisained
150 g Tallegg´i Kanasinki tilliga
4 Croissant´i
75 g toorjuustu
50 ml maitsestamata jogurtit
4 kirsstomatit
Soola, pipart
240 g Talleggi Lepasuitsutatud fileerulli
4 sobivat leiba ( pita, panini, rännumees vms.)
100 g riivitud valget peakapsast
50 g riivitud porgandit
50 g riivitud juursellerit
75 ml paksemat majoneesi
50 ml hapukoort
hakitud lehtpeterselli
Soola, pipart
Croissanti singivahu jaoks haki sink peeneks, lisa toorjuust ja jogurt. Maitsesta vähese soola ja pipraga, sega ning klopi kergelt vahule. Lõika croissanti´le ava sisse. Täida ava kirsstomati (võid lõigata väiksemaks) ja singivahuga.
Sandwichi jaoks sega omavahel riivitud kapsas, porgand ja juurseller. Mulju neid anumas pisut kätega pehmemaks, et salat mahlasem tuleks. Lisa ülejäänud salatikomponendid, maitsesta ning sega lõpuni valmis. Aseta leiva ühele poolele fileerulli viilud, sellele Cole Slow salat ning peale omakorda teine pool leivast.
Head isu!
Retsepti eest täname: Kuno Kitsing, Talleggi peakokk
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 4.25
Vaadatud 6244 korda
4
30 minutit
Talleggi peakoka retseptid
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
