Koostisained
300 g Tallegg´i Gruusia marinaadis kanašašlõkki
2 Gruusia leiba (või pita leiba)
1 jääsalati pea
1 tomat
1 punane sibul
Kaste:
300 g maitsestamata jogurtit
1 keskmine kurk
1 küüslaugu küüs
Soola, valget pipart, tilli
Kastme jaoks sega jogurti hulka peeneks hakitud küüslaugu küüs ja till, kooritud ning seemnetest puhastatud ja riivitud kurk. Maitsesta soola pipraga.
Šašlõkk küpseta grillil (või prae pannil) igast küljest 2 – 3 minutit, kuni valmimiseni. Šašlõki võib panna ka vardasse.
Aseta leivale tükeldatud jääsalat, tomati ja sibula viilud, kaste ning kõige peale kanalihast šašlõkk.
Loe lisaks, mida peaksid teadma kanaliha valmistamisel >>
Retsepti eest täname: Kuno Kitsing, Talleggi peakokk
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 5.00
Vaadatud 1666 korda
2
60 minutit
Talleggi peakoka retseptid
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
