Koostisained
600 g Talleggi tükeldatud broilerit
1 pakk Santa Maria küüslaugu-ürdimarinaadi
0,5 dl mett
1 spl Santa Maria tšillimaitseainet
8 grillvarrast
Kariibi salat
400 g kuubikuteks lõigatud ananassi (võib kasutada ka konservananassi)
2 kuubikuteks lõigatud õuna
1-2 spl Santa Maria Tex Mex Pineapple Salsa (ananassisalsat)
2 spl sidruni- või laimimahla
1/2 tl Santa Maria jahvatatud kardemoni
1/4 tl Santa Maria jahvatatud kaneeli
1 kimp lehtsalatit
Tortillaribad
4 tk Santa Maria Tex Mex tortillat
3 spl Santa Maria küüslaugu-ürdimarinaadi
Hoia broileritükke vähemalt 30 minutit marinaadis. Seejärel aja liha vardasse ning grilli u. 15 minutit. Lõpupoole pintselda kanavardaid paar korda meega. Kõige peale raputa tšillimaitseainet.
Sega salati koostisosad kokku (välja arvatud lehtsalat, see lisata vahetult enne serveerimist). Lase salatil u. 30 minutit seista.
Määri tortillasid küüslaugu-ürdimarinaadiga, lõika need siis 2 cm pikkusteks ribadeks ja grilli paar minutit mõlemalt poolt. Paku tortillaribasid broilerivarraste ja salati lisandiks.
Retsepti eest täname: Santa Maria´t
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 1263 korda
4
Salatid
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
