Koostisained
250 g Talleggi ahjukana või suitsukana
300 g värsket ananassi
300 g värsket kurki
200 g tumedaid viinamarju
50 g kreeka pähkleid
1 pea jääsalatit
1 laim
5 spl sojamajoneesi
soola, pipart (Santa Maria)
värskeid piparmündilehti
Lõika kurk viiludeks, raputa kergelt üle soolaga ja lase umbes 10 minutit seista, seejärel kurna üleliigne vedelik kurgilt. Koori ananass, eemalda südamik, lõika ananass kuueks ning viiluta. Lõika viinamarjad pooleks ja eemalda seemned. Rebi jääsalat ribadeks ning aseta kaussi, tõsta salatiribadele ananassiviilud, viinamarjad, värske kurgi viilud ning kanaviilud. Valmista sojamajoneesist, hakitud piparmündilehtedest ning laimist pigistatud mahlast kaste, mis maitsesta soola ja pipraga ning vala salatile. Serveerides raputa pinnale hakitud kreeka pähkleid.
Retsepti eest täname: Selver
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 3.00
Vaadatud 1190 korda
Salatid
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
