Koostisained
600 g Talleggi kanafileetükke
1 tl ingveri pulbrit (Santa Maria)
1 keskmine mugulsibul, kuubikutena
2 küüslaugu küünt, purustatuna
3 sl karrit (Santa Maria)
2 sl suhkrut
1 sidruni mahl
500 ml (1 pakk) Koorene kreemjas kookospiim (Santa Maria)
sool, pipar
toiduõli
Basmati riis serveerimiseks
Sega kokku liha, ingver, sibul, küüslauk, karripulber, suhkur, pipar, sidruni mahl ja sool. Marineeri liha tunnike (võib ka üleöö).
Kui maitseained on piisavalt liha sisse imbunud, kuumuta kastrulis õli ja pruunista liha. Lisa lihale kookospiim, lase keema tõusta. Alanda kuumust ning lase segul vaikselt umbes 15 minutit haududa.
Serveeri näiteks Basmati riisiga
Retsepti eest täname: Selver
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 345 korda
4
25 minutit
Põhiroad
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
