Koostisained
1 suurem Talleggi kanafilee
200 g pastat
150 g spargelkapsast ehk brokolit
150 ml koort
1 tl balsamiveiniäädikat
2 sl oliiviõli
Santa Maria persilladet
Puhasta brokoli (lõika õisikud väiksemaks, koori varred) ja tükelda, broilerifilee lõika ribadeks. Keeda ja nõruta pasta. Prae broileriribad kergelt kuldseks, lisa brokolitükid, kuumuta paar minutit ja tõsta pannile keedetud pasta. Vala pastaroog üle koorega, lase keema tõusta, lisa äädikas ja maitsesta persillade maitseainega.
Retsepti eest täname: Santa Maria´t
4
Pastatoidud
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
AS Tallegg, Saha tee 18, Loo, Harju maakond 74201 | Tel +372 610 7012
Fax +372 610 7060 | E-post: tallegg@tallegg.ee | © 2009 Tallegg. Kõik õigused kaitstud.
