Koostisained
4 Talleggi kanafileed
1 suurem sibul
2 porgandit pool pastinaagist
2 spl fariinisuhkurt
1 spl punaseveiniäädikat
2 dl chilli kastet
1/2 dl valget veini
1 dl vett
2 spl õli soola ja cayenne pipart
200-300 g riisi või pastat,sobivad ka kartulisektorid.
haki sibul-porgand-pastinaak peeneks ja viska pannile kuuma õli sisse kergelt küpsema,lisa mõne aja pärast chillikaste,suhkur,vesi ja veiniäädikas, hauta tasasel tulel u 20 minutit,purusta siis saumikseriga, lisa vein ja cayenne pipar,vajadusel maitsesta soolaga ja kui tundub liiga paks siis lisa vett.Kanafileed praadida kergelt kuumal pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks ja asetada need siis ahjuvormi,valada üle kastmega
ja küpsetada ahjus 175 kraadi juures u 15 minutit,serveerida pasta või riisiga.
Hinda retsepti:
Keskmine hinne: 0.00
Vaadatud 1712 korda
Pastatoidud
Valmistamiseks kasutatud Talleggi tooted:
