Ahjumuna

Koostisained

3 Talleggi muna
1 kl piima
3 sl jahu
sinki (omal soovil kogus)
soola
tilli
rohelist sibulat
soovi korral paprikat
õli

Kaunistuseks sobivad värsked tomati ja kurgi viilud.
 

1. Vahusta munad, lisa jahu (samal ajal mikserdades edasi) ja piim.
2. Tükelda sink ja lisa see muna-jahu-piima segusse.
3. Maitsesta soolaga (sobib ka pipart lisada).
4. Lisa till ja hakitud roheline sibul. Soovi korral lisa paprika kuubikud. Soovitan lisada ka natukene õli.
5. Määri vorm õrnalt õli või margariiniga. Vala tainas vormi ja küpseta ahjus 180°C juures u 15 minutit või kuni ahjumuna on valmis (st. ei ole ära kõrbenud!).

Pildi eest täname Cärolyt! :)

Retsepti eest täname: Kokaraamat.ee